아이스크림 만들기 오늘은~ 아이들이 정말 좋아하는 아이스크림을 만드는 날이에요.^^ 엄마표 놀이로도 참 많이 해주었는데, 책에 나온 것처럼 직접 해보니 더 재미있어 하더라구요! 재료: 생크림(시판용), 우유 1/2컵 (500ml) [엄마랑 함께하는 요리놀이] - 바닐라 아이스크림 만드는 방법 소개할게요 :) 재료 준비해주세요. 이번에 제가 사용한 제품들입니다. 아임리얼 스트로베리 바나나 주스 http://blog.naver.com/kbmy20/80148624506 얼려먹으면 맛있어요!! 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에서 3시간정도 해동하면 더욱 맛나요. ^^ 딸기맛 그대로~~ 냉동실에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내서 시원하고 달콤새콤한 딸바주스를 즐기면 굿굿-! 아임리얼 파인애플 코코넛워터 http://www.imlcrueltyfree.co.kr 아임리얼 망고바나나 & 리치리치 http://www.imlcrueltyfree.co.kr 생크림 500g * 2개 카놀라유(식용류) 70g [1인분 기준 계량스푼 = 밥숟가락 가득 + 평평하게 깎아서 한 스푼 정도] 집 근처 마트나 슈퍼에서 파는 대용량 생크림의 경우 250 ~ 300 g 으로 대체 가능해요. 일반적으로 시중에 판매되는 생크림 용량인 200 g보다 훨씬 많지요?ᄒ 보통 우리집 냉동실엔 100 ml 짜리 생크림이 4봉지가 들어있는데요.. 요걸 다 쓰려면 엄청난 양이 나오겠죠? 그냥 이렇게 해도 충분하지만요 ᄏᄏ 근데 좀 불안해서 전 생크림 400 g 을 샀답니다. 이제 본격적인 아이스 크림 만들기에 들어가볼까요?! < 01 > 생크림 녹이기 제일 먼저 해야 할 일이에요. 큰 볼에 미지근한 물 또는 얼음물과 소금 혹은 설탕을 조금씩 떨어뜨려 섞어주면서 단단해진 생크림 덩어리가 잘 풀릴 수 있도록 풀어줍니다. 사진 속
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